(국문) 주식회사 리하베스트는 식품 제조 공정에서 발생하는 부산물을 업사이클 하여 건강하고 착한 식품을 만드는 국내 최초 푸드 업사이클 전문 회사입니다. 또한 밸류체인에 사회 소외계층을 적극 포함하여 사회적인 기업 가치를 만들고 있습니다.
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출품제품정보
제품
리너지바 오리지널/치즈/흑임자
리너지바 오리지널은 정제설탕과 버터 및 밀가루가 들어가지 않고 식혜 제조에 꼭 필요한 단계인 엿기름을 짜고 난 후의 보리 부산물(식혜박=BSG)을 당일 수거하여 바로 살균-건조-분쇄의 과정을 통해 얻은 보리 혼합물로 생산을 하고 있습니다.
리너지바 치즈/ 흑임자 맛은 오비맥주와 콜라보를 하여 이 제품들 역시 밀가루 대신 BSG 분말을 사용해 고 단백질 및 고 식이섬유를 모두 잡은 제품입니다.
제품
리너지 그래놀라 시나몬/치즈
리너지 그래놀라 시나몬/치즈 맛 역시 리너지 바와 마찬가지로 리하베스트에서 자체 개발한 BSG 분말로 단백질은 약 2.4배, 식이섬유는 약 20배를 함유하고 있는 제품입니다. 리너지 그래놀라 시나몬 맛은 상큼한 크랜베리와 달콤한 코코넛칩의 조화, 치즈 맛은 부담없는 치즈의 고소함과 바삭한 견과류의 조화를 맛 보실 수 있습니다.